Kuleczki maślano-krówkowe (z masy krówkowej)

Były już kuleczki kokosowe z wafelkami (klik), z herbatnikami (klik), tak więc teraz postanowiłam wykorzystać resztę masy krówkowej i stworzyłam pyszne, rozpływające się w ustach pralinki maślano-karmelowe/krówkowe.

Są rewelacyjne w smaku i niezwykle proste w przygotowaniu.

Polecam!

(do 25 sztuk)

200g masy krówkowej (gotowej z puszki)

50g masła

220g herbatników maślanych (*) (u mnie firmy Cukry Nyskie)

Dodatkowo:

wiórki kokosowe lub zmielone orzechy do obtaczania

Masło i masę krówkową dokładnie zmiksować. 

Całość połączyć z pokruszonymi (niezbyt dokładnie) ciastkami i wstawić do lodówki - na około 20 minut.

(Aby masa mniej się kleiła.)

Następnie z masy formować kulki - nieco mniejsze od orzecha włoskiego.
Wszystkie kuleczki obtoczyć (po kolei i dokładnie) w wiórkach kokosowych lub zmielonych orzechach.

Pralinki ponownie schłodzić i przechowywać w lodówce.

(*) Masy krówkowe są różne. Moja stojąc w lodówce - nie była twarda, więc użyłam około 220g ciastek (lekkich). Jeśli Wasza po schłodzeniu jest bardziej stężała - możecie użyć odrobinę mniej. 

Należy pamiętać, aby w kulkach nie przeważały herbatniki i nie były one zbyt suche.