Sałatka z paluszkami surimi i kapustą pekińską - wersja z fasolą

Sałatka z paluszkami surimi, kapustą pekińską i fasolą to doskonała propozycja na pyszną przekąskę lub dodatek do obiadu. Świetnie sprawdzi się jako sałatka na imprezę, co już niejednokrotnie sprawdziłam. Jej przygotowanie jest banalnie proste i naprawdę szybkie, a efekt zachwyci każdego. Jeśli oczywiście lubi paluszki surimi. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! Smacznego.

Ilość: 1 miska

Czas przygotowania: 10-15 minut

Sałatka z paluszkami surimi i fasolą - składniki:

• 200g paluszków surimi
• 1 papryka czerwona
• 1/2 kapusty pekińskiej (małej; około 330-350g)
• 1/2 puszki fasoli konserwowej
• 1/2 puszki kukurydzy konserwowej

Dodatkowo:

• majonez
• sól, pieprz

Jak zrobić sałatkę z paluszkami surimi i fasolą?

Uprzednio umytą i osuszoną kapustę pekińską drobno posiekać, paprykę i paluszki surimi pokroić w kostkę, a kukurydzę z fasolą należy odcedzić z zalewy. Następnie wszystkie składniki przełożyć do większej miski i połączyć z majonezem. Sałatkę doprawić do smaku. Najlepiej smakuje po schłodzeniu.