Warzywa na patelnię z jajkiem sadzonym, czyli zdrowy obiad w 15 minut

 

Warzywa na patelnię z jajkiem sadzonym, czyli zdrowy obiad w 15 minut! Dziś może nie przepis, ale inspiracja na smaczny i prosty posiłek. W dzisiejszym zabieganym świecie czasami bywają takie dni, kiedy najzwyczajniej nie mamy czasu na przygotowanie obiadu. Nie wszyscy mają w zamrażarce "coś" na takie właśnie sytuacje. Ja sama nie mrożę posiłków i staram się wszystko przyrządzać na bieżąco. Czasami zawekuję lub zamrożę odrobinę bigosu lub gołąbki, ale to naprawdę rzadko. Co prawda w sklepach bywają gotowe posiłki z przyzwoitym składem, ale przyznajmy się szczerze, domowe jedzenie jest nie tylko smaczniejsze, ale również ekonomiczne. Dlatego też na taką nieprzewidzianą okazję polecam warzywa na patelnię z jajkiem. Jest to proste, smaczne i pożywne połączenie, które sama bardzo lubię i bywa w moim menu nie tylko wtedy, gdy mam niedobór czasu na ugotowanie obiadu. Zawsze wybieram warzywa z ziemniakami i jajko posypuję odrobiną żółtego sera. Dodam, że nie lubię płynnego żółtka. Znacie takie zestawienie? Polecam.

Ilość porcji: do dostosowania

Czas przygotowania: do 15 minut

Warzywa na patelnię z jajkiem sadzonym - składniki:

• jajko/jajka
• warzywa na patelnię z ziemniakami
• 1 łyżeczka oleju do warzyw
• 1/2 łyżeczki masła do jajka
• sól, pieprz

Warzywa na patelnię z jajkiem sadzonym - przygotowanie:

Warzywa na patelnię przygotować według przepisu zamieszczonego na opakowaniu, doprawić do smaku (*) i przełożyć na talerz. Jajko wbić na patelnię z roztopionym masłem i delikatnie oprószyć solą z pieprzem. Jak się zetnie, delikatnie przewrócić na drugą stronę.

(Nie lubię płynnego żółtka, dlatego smażę jajko z obu stron. U mnie musi być całkowite ścięte! Jeśli wolicie płynne żółtko, jajko smażcie z jednej strony.)

Jajko umieścić na talerzu obok warzyw.

(Dodatkowo jajko posypuję odrobiną żółtego sera.)

Warzywa na patelnię z jajkiem sadzonym- dodatkowe informacje:

 

(*) W niektórych paczkach z warzywami dodane są mieszanki z przyprawami. Jeśli ich nie ma, można użyć samej soli z pieprzem. Chyba, że wolicie dodatkowo jakieś zioła.