Tajemnica zdrowia w butelce. Oleje zimnotłoczone z pasji do natury

W dzisiejszym zabieganym świecie, który jest pełen sztucznych dodatków i przetworzonej żywności szukamy naturalnych skarbów wspierających nasze zdrowie. Jednym z nich są oleje zimnotłoczone, a prawdziwą perełką w tej dziedzinie jest rodzinna olejarnia, która zajmuje się tłoczeniem na niewielką skalę. Tym sposobem mamy pewność, że wszystko jest doprecyzowane pod każdym względem. Olejarnia Gaja to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z pasją, a rezultatem takiego połączenia są ręcznie wyrabiane

Czytaj więcej »

LEGO Friends Bar w śródmieściu Heartlake - recenzja

 

Dziś przychodzę do Was z kolejną recenzją zestawu z serii LEGO Friends. Po wiadomościach wiem, że mam tu wiele miłośników tych klocków. Bar w śródmieściu Heartlake to prawdziwa gratka dla miłośników wspomnianej serii oraz fanów kreatywnego budowania. Zanim wraz z córką sięgnęłyśmy po ten zestaw, zaintrygowała mnie obietnica wyjątkowej przygody w świecie kolorowych klocków, a teraz po zakończeniu konstrukcji mogę śmiało stwierdzić, że nie zawiodłam się. Sami zobaczcie dlaczego!

Czytaj więcej »

Żeberka słodko-kwaśne pieczone w garnku glinianym

Żeberka słodko-kwaśne pieczone w garnku glinianym to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny! Pieczenie w garnku glinianym sprawi, że mięso stanie się kruche i jednocześnie zachowa soczystość oraz intensywność smaku. Sodko-kwaśna marynata na bazie miodu i octu balsamicznego sprawdza się doskonale, a żeberka dzięki niej smakują naprawdę wyśmienicie. Taki obiad z pewnością spodoba się nie tylko miłośnikom klasycznych, domowych potraw, które również zyskują nowy wymiar dzięki

Czytaj więcej »

Gryzzzli od Vobro, czyli czkoladowe misie dostepne na sztuki

Jakiś czas temu prezentowałam Wam słodką nowość od Vobro, jaką były urocze misie Gryzzzli. Ten wpis znajdziecie tu - klik. Dziś przychodzę z dobrą informacją, bo pralinki te są dostępnie nie tylko zapakowane w kartonikach, ale można je nabyć na sztuki! W tej chwili taką formę sprzedaży oferują

Czytaj więcej »

Szybki piernik francuski Pain d’épices

Piernik francuski Pain d’épices to proste ciasto miodowe, które wspaniale pachnie przyprawami korzennymi. Kiedyś był rodzajem chleba na zakwasie, który dojrzewał przez kilka miesięcy. Z czasem zaczęto dodawać do niego spulchniaczy, aby ten proces był szybszy. Czy francuski Pain d’épices przypomina nasz polski piernik? Dla mnie smakuje jak przepyszne, miodowe, miękkie, wilgotne i bardzo aromatyczne pieczywo. Moja rodzina go uwielbia. Piernik francuski Pain d’épices świetnie smakuje z konfiturą, ale u mnie zazwyczaj pojawia się polewa czekoladowa, bo taką wersję uwielbiam wraz ze swoją rodziną. Koniecznie wypróbujcie ten przepis nie tylko na święta. Tym ciastem możecie zajadać się nawet na śniadanie. Wtedy już polecam konfiturę. Smacznego! Ps. Uprzedzając pytania. Tak, w przepisie nie ma jajek.

Forma: 10 x 30 cm

Czas przygotowania: 30 minut

Czas pieczenia: 45-55 minut

 

 

Piernik francuski Pain d’épices - składniki:

 

• 320g mąki pszennej
• 320g miodu (delikatnego, np. wielokwiatowego, akacjowego)
• 140 ml mleka
• 120g masła
• 120g cukru
• 20g przyprawy do piernika
• 14g sody oczyszczonej

 

 

Piernik francuski Pain d’épices - przygotowanie:

W rondelku należy umieścić miód, mleko, masło oraz cukier. Całość podgrzewać do rozpuszczenia i połączenia się składników. Mieszankę pozostawić do ostudzenia.

(Może być lekko ciepła.)

W misce połączyć mąkę z przyprawą do piernika oraz sodą oczyszczoną. Dodać płynną mieszankę i wszystko razem wymieszać w jednym kierunku jedynie do połączenia się składników.

(Ja to zazwyczaj robię mikserem na małych obrotach, ale można też łyżką, czy rózgą. Zbyt długie mieszanie może być powodem zakalca.)

Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Piec około 45-55 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 170-180 stopni. 

(Posiadam piekarnik gazowy, który grzeje jedynie od dołu.)

Ostudzony piernik udekorować według uznania (*).

Piernik francuski Pain d’épices - dodatkowe informacje:

(*) Piernik francuski w wielu przepisach smaruje się konfiturą morelową oraz dekoruje kandyzowaną skórką pomarańczową i/lub bakaliami. Dla mnie i mojej rodziny ten wypiek najlepiej smakuje z polewą czekoladową, więc właśnie tak go podaję w formie ciasta na święta.

Inspiracja: http://www.lesepicesrient.fr

Czytaj więcej »

Poznaj trendy w makijażu sylwestrowym i dobierz go do swojej kreacji!

 

 

Wybierasz się na sylwestra na domówkę albo bal? W takim razie na pewno chcesz prezentować się wyjątkowo. W końcu trzeba godnie pożegnać stary rok i przywitać ten nowy. Oprócz kreacji bardzo ważny jest makijaż sylwestrowy. Dziś przedstawimy Ci panujące trendy, wśród których na pewno znajdziesz coś dla

Czytaj więcej »

LEGO Friends Pokój Leo - recenzja

Dziś chciałabym podzielić się z Wami moją recenzją na temat zestawu LEGO Friends Pokój Leo. Jest to kolejny znakomity produkt LEGO, który zachwyca nie tylko atrakcyjnym designem, ale także bogactwem detali i kreatywnością. Nie wiem czy bardziej przypadł do gustu dla mnie, czy mojej córce. Już wiem, że

Czytaj więcej »

Barszcz czerwony z fasolką szparagową

Barszcz czerwony z fasolką szparagową to niewielkie urozmaicenie klasyki, które smakuje naprawdę wyśmienicie. Taka zupa sprawdzi się o każdej porze roku, jest bardzo pożywna i pełna smaku. Moja rodzina uwielbia ją ze śmietaną, ale na zdjęciu chciałam Wam ukazać ten apetyczny kolor! Koniecznie

Czytaj więcej »

Jak nawilżać suchą skórę? To trzeba wiedzieć!

 

 

Sucha skóra nie prezentuje się dobrze. Często wydaje się zmęczona. Jeszcze bardziej widoczne są niedoskonałości, a do tego nawet make up nie chce się jej trzymać. Jeżeli i Ty zmagasz się z takim problemem, to mamy dla Ciebie kilka przydatnych rad na temat tego, jak właściwie nawilżać skórę suchą.

Czytaj więcej »

Vobro Figures - czekoladowe figurki z nadzieniem na Boże Narodzenie

 

Święta zbliżają się wielkimi krokami, więc przy okazji chciałabym Wam zaprezentować urocze, czekoladowe słodkości od Vobro. Czekoladowe figurki z nadzieniem na Boże Narodzenie doskonale sprawdzą się jako prezent oraz będą ładnie prezentowały się na świątecznym stale. Są naprawdę smaczne,

Czytaj więcej »

Murzynek z powidłami śliwkowymi

 

Murzynek z powidłami śliwkowymi to niezwykle proste i smaczne ciasto czekoladowe, które zawsze się udaje. Naprawdę do jego przygotowania nie są potrzebne żadne umiejętności. Ciasto jest przyjemnie wilgotne i długo zachowuje swoją świeżość. U mnie i tak zazwyczaj znika bardzo szybko! Koniecznie sami przekonajcie się, że dobre ciasto może być szybkie i tanie. Polecam.

>> Koniecznie sprawdźcie mój ulubiony przepis na Murzynka mojej Mamy - klik.

 

Forma: 11 x 30 cm

Czas przygotowania: do 30 minut

Czas oczekiwania: około 20 minut

Czas pieczenia: 50-60 minut

 

 

Murzynek z powidłami śliwkowymi - składniki:

 

Ciasto:

• 120g masła/margaryny
• 200g cukru
• 250 ml mleka
• 60g kakao
• 3 jajka
• 150g powideł śliwkowych
• 300g mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szczypta soli

Polewa czekoladowa:

• 60g czekolady gorzkiej 
• 1-2 łyżka mleka

 

Murzynek z powidłami śliwkowymi - przygotowanie:

W niewielkim garnuszku umieścić masło lub margarynę, cukier, mleko i kakao. Całość mieszając podgrzewać do momentu rozpuszczenia się masła/margaryny oraz cukru.

(Wszystko powinno być idealnie połączone.)

Garnuszek odstawić z ognia i pozostawić do ostygnięcia masy. Następnie masę przelać do miski, dodać żółtka oraz powidła. Wymieszać i następnie zmiksować z mąką połączoną z sodą. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać do ciasta. Jednolite ciasto przełożyć do formy uprzednio wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec do tzw. "suchego patyczka" przez 50-60 minut w 180 stopniach.

(Posiadam piekarnik gazowy, który grzeje tylko od dołu.)

Upieczone ciasto ostudzić na kratce i udekorować polewą czekoladową.

Polewa:

Czekoladę roztopić z mlekiem i wymieszać do jednolitej konsystencji.

 

Czytaj więcej »

LEGO City Wakacyjny kamper - recenzja

Za oknem zima, ale dziś chciałabym Wam zaprezentować zestaw klocków LEGO, który doskonale wpisuje się w ducha letnich przygód i niekończącej się zabawy. LEGO City Wakacyjny kamper to prawdziwa podróż w świat wyobraźni, gdzie każdy może stać się podróżnikiem oraz małym

Czytaj więcej »

Zdrowe ciasto pełnoziarniste z kiwi i żurawiną (bez miksera!)

Zdrowe ciasto pełnoziarniste z kiwi i żurawiną powstało z chęci na coś pysznego, słodkiego i wartościowego, a nie zwykłych, pustych kalorii. Mąka pełnoziarnista zawiera spore ilości błonnika pokarmowego, więc spowalnia przyswajanie cukrów i wpływa pozytywnie na przemianę materii. Posiada

Czytaj więcej »

Planowanie zdrowych posiłków dla całej rodziny - praktyczne porady

 

Zdrowe odżywianie jest kluczowe dla utrzymania dobrego zdrowia i samopoczucia całej rodziny. Jednak znalezienie równowagi między smacznym a zdrowym jedzeniem, które zadowoli wszystkich członków rodziny, może być wyzwaniem. Oto kilka praktycznych porad, jak planować zdrowe posiłki, z naciskiem

Czytaj więcej »