Talarki ziemniaczane pieczone z żółtym serem

Ziemniaki pieczone z żółtym serem, a właściwie talarki z ziemniaków to niezwykle prosta i smaczna propozycja na dodatek do obiadu lub nawet samoistny, syty posiłek. Możecie dołożyć do nich kawałek mięsa oraz surówkę. Podczas upałów pysznie komponują się z kubkiem chłodniku, kefiru lub zsiadłego mleka. Niby takie zwykłe ziemniaki, a zajada się je z wielkim apetytem! Koniecznie sami spróbujcie. Smacznego!

Ilość porcji: 2-3

Czas przygotowania: do 10 minut

Czas pieczenia: około 30 minut

Ziemniaki pieczone z żółtym serem - składniki:

 

• 5 ziemniaków (średnich)
• 1-2 łyżki oleju
• sól
• papryka słodka w proszku
• ulubione przyprawy

Ziemniaki pieczone z żółtym serem - przygotowanie:

Ziemniaki należy obrać, umyć i pokroić na plasterki. Następnie całość przełożyć do miski i wymieszać z olejem oraz przyprawami. Talarki luźno przełożyć na blachę od piekarnika uprzednio wysłaną papierem do pieczenia. 

(Należy je równomiernie ułożyć, aby żaden plasterek nie nachodził na siebie.)

Piec przez około 30 minut w 180 stopniach.

(Posiadam piekarnik gazowy, który grzeje jedynie od dołu.)

W trakcie pieczenia ziemniaczane plasterki przewrócić na drugą stronę, a kilka minut przed końcem na wierzchy każdego z nich ułożyć po kawałku żółtego sera.

 

 

Ziemniaki pieczone z żółtym serem - dodatkowe informacje:

 

Jeśli chcecie bardziej chrupiące talarki, pokrojone ziemniaki należy przelać wrzątkiem na durszlaku i następnie dokładnie osuszyć na ręczniku kuchennym. Dzięki temu sposobowi pozbywamy się nadmiaru skrobi oraz wody.