Droga do utraty wagi wiedzie przez kuchnię. Jak gotować smacznie i zdrowo w domu?

 

Chcesz pozbyć się zbędnych kilogramów, ale wszystkie dotychczasowe próby zawiodły? Nie wierz w cudowne diety i urządzenia z reklam telewizyjnych i mediów społecznościowych. Kluczem do sukcesu są regularne ćwiczenia i zdrowa dieta. Dziś skupimy się na tym drugim, czyli na odżywianiu.

Wyeliminuj z diety słodzone napoje

Głównym powodem nadwagi dużej części populacji jest nadmierne spożywanie słodzonych napojów. Mowa o różnych słodkich lemoniadach, wodach smakowych, napojach energetyzujących czy słodzonej kawie. Musisz całkowicie wyeliminować wszystkie te napoje z diety lub sięgnąć po bezcukrowe alternatywy.

Dotyczy to również soków owocowych, które również są bardzo kaloryczne. Lepiej sięgnąć po świeże owoce, dzięki którym się nasycisz, a jednocześnie przyjmiesz mniej kalorii. Dlatego z wyposażenia kuchni powinna zniknąć również sokowirówka, jeśli regularnie przygotowujesz w domu owocowe smoothies. Przydatne pomysły wyposażenia kuchni, możecie znaleźć na stronach Favi.pl. Nawet te warzywne powinny być spożywane raczej raz na jakiś czas dla smaku.

Dlatego głównym źródłem płynów powinna być czysta woda, którą można opcjonalnie doprawić miętą i kilkoma plasterkami posiekanych cytrusów. Bez dodatku cukru i syropu! 

Zapomnij o fast foodach

W swojej diecie powinieneś zminimalizować obecność tłustych smażonych potraw z fast foodów. Wykorzystaj więc przestrzeń przy blacie kuchennym, która powstała dzięki wyeliminowaniu sokowirówki i przygotowuj zdrowe posiłki w domu.

Im więcej hamburgerów, pizzy i kebabów zastąpisz świeżą sałatką, dobrą zupą lub domową tortillą, tym lepiej. Nikt nie mówi, że musisz jeść alternatywną zdrową żywność, która ci nie smakuje. Wręcz przeciwnie, przygotuj to, co naprawdę lubisz, z wysokiej jakości składników i w rozsądnych ilościach.

 

Co jeść?

Co oczywiście nie oznacza, że w domu będziesz robić pizze i hamburgery czy smażone mięso w cieście. Musisz nauczyć się gotować lekkie posiłki. Usmaż naturalny kawałek mięsa z kurczaka z mieszanką sałat lub grillowanymi warzywami. Świetne są również rośliny strączkowe, orzechy, ryby, a nawet wysokiej jakości wołowina i wieprzowina przyrządzona na patelni z odrobiną oleju.

Na śniadanie jedz jogurt z owocami lub jajecznicę. A wieczorem można otworzyć np. puszkę tuńczyka lub przygotować tosty z awokado i orzechami.

Można by przytoczyć wiele przykładów. Ale przede wszystkim trzeba nauczyć się funkcjonować w myśl zasady, że jedzenie musi być przede wszystkim świeże i nie powinno być smażone w głębokim tłuszczu.

Jeśli opanujesz tę zasadę, Twoim celem będzie spożywanie odpowiednio zróżnicowanego spektrum składników w rozsądnych ilościach, a kilogramy zaczną spadać. 

Ile jeść dziennie?

Generalnie powinno się spożywać od 5 do 6 posiłków dziennie. Śniadania i przekąski powinny zmieścić się na małym talerzu, natomiast obiady i kolacje mogą osiągnąć objętość dużego talerza obiadowego. Po jedzeniu powinieneś czuć się przyjemnie najedzony. Nie powinieneś się przejadać, ale nie powinieneś też być głodny po pół godzinie.