Domowe nuggetsy w chrupiącej panierce jak z Mc Donald's, czyli zdrowy fast food dla dzieci

 

Domowe nuggetsy w chrupiącej panierce jak z Mc Donald's, czyli zdrowy fast food dla dzieci przypadnie do gustu również dorosłym. Tak przygotowane małe kawałki kurczaka zawsze znikają ekspresowo. Ja je często przygotowuję na szybki obiad oraz jako przekąskę podczas domowych imprez.

Czytaj więcej »

Nietuzinkowe prezenty na Dzień Dziecka

Dzień Dziecka zbliża się wielkimi krokami i jak większość rodziców ma już zaplanowane prezenty, tak są też osoby, które zostawiają to na ostatnią chwilę. Pamiętajmy jednak, że prezent nie musi być drogi i jakiś wymyślny. Ba, nie musi być też rzeczą. Ma po prostu sprawić dziecku radość! Dobrym pomysłem jest

Czytaj więcej »

Kosz prezentowy, czyli idealny prezent na każdą okazję!

Wielkimi krokami zbliża się Dzień Matki, w czerwcu również mamy kilka okazji i zapewne sporo osób będzie zastanawiało się nad prezentami. Ja osobiście zawsze mam problem z wyborem prezentu, szczególnie dla osoby, której za bardzo nie znam. Dlatego chciałabym Wam przedstawić uniwersalny

Czytaj więcej »

Puszyste racuchy drożdżowe z bananem i truskawkami

 

Puszyste racuchy drożdżowe z bananem i truskawkami to moja kolejna wariacja sprawdzonego przepisu mojej kochanej mamy na racuchy drożdżowe >> z jabłkami. Racuchy zawsze wychodzą miękkie i puszyste, a ich przygotowanie wcale nie jest skomplikowane. Banan i truskawki to doskonała

Czytaj więcej »

Cukierki Salted Caramel od Vobro - recenzja

 

Jakiś czas temu prezentowałam Wam pyszne nowości od Vobro, a mianowicie cukierki PopCorn, które zachwyciły mnie nietuzinkowym połączeniem smaków. Tym razem chciałabym przedstawić kolejny news wśród słodyczy, czyli cukierki Salted Carmel. Od razu wiedziałam, że mi posmakują, ponieważ

Czytaj więcej »

Ludzie Putina. Jak KGB odzyskało Rosję i zwróciło się przeciwko Zachodowi - recenzja

 

 "Ludzie Putina. Jak KGB odzyskało Rosję i zwróciło się przeciwko Zachodowi" to bardzo dobrze oraz ciekawie napisana książka, która doskonale ukazuje politykę rosyjską. Ogólnie nie jestem do końca zainteresowana polityką, ale staram się być na bieżąco z wydarzeniami w Polsce i na świece. Aktualnie

Czytaj więcej »

Żeberka duszone z białym winem w sosie pomidorowym

Żeberka duszone z białym winem w sosie pomidorowym to idealna propozycja na prosty i bardzo pyszny obiad dla każdego mięsożercy. Mięso wychodzi niezwykle miękkie i soczyste oraz co ważne, idealnie odchodzi od kości. Tak przygotowane żeberka doskonale komponują się z aromatycznym sosem pomidorowym, który całkowicie i apetycznie je otula. Ten przepis dowodzi, że domowy obiad nie ma sobie równych. Koniecznie się o tym przekonajcie!

>> Lubicie żeberka na obiad? Sprawdźcie pozostałe przepisy - klik!
 

Ilość porcji: 3

Czas przygotowania: 25 minut

Czas duszenia: około 60-70 minut

 

 

Żeberka duszone z białym winem w sosie pomidorowym - składniki:

 

• 500g żeberek wieprzowych
• 1 cebula (duża) 
• 1-2 ząbki czosnku
• 150 ml białego wina (wytrawnego)
• około 250 ml passaty pomidorowej (*)
• 2 listki laurowe
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1 łyżka majeranku (płaska; można dodać mniej) 
• odrobina bazylii
• sól, pieprz

Dodatkowo:

• olej

Żeberka duszone z białym winem w sosie pomidorowym - przygotowanie:

Żeberka należy umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki (wg gustu). Każdy kawałek dokładnie oprószyć solą, pieprzem oraz odrobiną papryki i następnie przełożyć na patelnię z rozgrzanym olejem. Mięso obsmażyć na rumiano. Dodać pokrojoną w półplasterki cebulę i gdy zmięknie całość podlać winem. Ogień zwiększyć do maksimum, przewrócić żeberka i odczekać aż alkohol odparuje. Po tym czasie płomień zmniejszyć do minimum, dodać passatę, czosnek przeciśnięty przez praskę, listki laurowe i ziele angielskie. Wszystko razem dusić pod przykryciem przez około 60-70 minut.

(Żeberka powinny być miękkie. Czas duszenia zależy od mięsa.)
W czasie duszenia żeberka kilkakrotnie przewrócić na drugą stronę uważając, aby się nie przypaliły. Na końcu wsypać majeranek oraz odrobinę bazylii. W razie potrzeby sos doprawić do smaku.

 

Żeberka duszone z białym winem w sosie pomidorowym - dodatkowe informacje:

(*) Zamiast passaty pomidorowej można użyć 1 puszki pomidorów lub koncentratu pomidorowego dostosowując ilość do własnego smaku.

W przepisie użyłam produktów ze sklepu Swojski Wyrób. Dziękuję za współpracę.

 

Czytaj więcej »

Smartwatch dziecięcy Garett Kids Space 4G - recenzja zegarka, który zapewnia bezpieczeństwo

Smartwatch dziecięcy Garett Kids Space 4G to wodoodporny smartwatch, który idealnie sprawdzi się zarówno podczas nauki, jak i zabawy. Czy warto wyposażyć dziecko w taki gadżet? Jakie ma wady i zalety? Specjalnie dla Was przetestowałam różowy smartwatch i śmiało mogę stwierdzić, że szkoda, że

Czytaj więcej »

Soczewki EyeLove Supreme PRO - recenzja soczewek miesięcznych dzień i noc

Nie wszyscy wiedzą, że posiadam wadę wzroku, ponieważ nigdy nie pokazywałam się w okularach. Miałam już styczność zarówno z soczewkami, jak też z okularami. Okulary poszły w kąt, ponieważ oprawki zawierały nikiel, na który mam alergię. Przez dłuższy czas nosiłam więc soczewki, które po

Czytaj więcej »

Recenzja kosmetyków do włosów, które u mnie się sprawdziły

Mam dość długie włosy i od kilku lat są one naprawdę wymagające. Nie używam suszarki, ani prostownicy i pomimo, że dbałam o nie jak umiałam, to stały się bardzo suche, łamliwe i się puszyły, czego bardzo nie lubię. Z równej długości wyglądały jak po stopniowaniu. Zabiegi regeneracyjne u

Czytaj więcej »