Łatwa babka z kisielem i jabłkami

 

 

 

 Łatwa babka z kisielem i jabłkami to szybkie ciasto, które doskonale sprawdzi się na każdą okazję.

Babka wychodzi przepyszna, mięciutka i ładnie wyrośnięta.

Dodatkowo posiada ładny kolor, który zawdzięcza kisielom.

U mnie jak widzicie jest delikatnie zielony.

Koniecznie spróbujcie ją upiec, a zapewniam, że jeszcze nie raz wrócicie do tego przepisu!

 

 Łatwa babka z kisielem i jabłkami - składniki:

 

(Forma 10 x 20 cm)

100g masła/margaryny

2 jajka 

1/2 szklanki cukru (1 szklanka = 250ml)

1 szklanka mąki pszennej

2 opakowania (2 x 40g) kisielu jabłkowego (może być kisiel cytrynowy)

1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)

Dodatkowo:

1-2 jabłka

Łatwa babka z kisielem i jabłkami - przygotowanie:

Jajka utrzeć z cukrem i następnie połączyć z miękkim masłem/margaryną.

Dodać przesianą mąkę pszenną, kisiele w proszku oraz proszek do pieczenia.

Całość zmiksować na jednolitą konsystencję.

(Powstanie dość gęsta i lepka masa.)

Ciasto przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, a na jego wierzchu ułożyć plasterki jabłek.

(Owoców nie należy mocno wciskać, ponieważ podczas pieczenia same delikatnie "wtopią się" w ciasto. Nie żałujcie jabłek.)

Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni.

(Posiadam piekarnik gazowy.)