Łatwy sernik z sera z wiaderka w 15 minut

Łatwy sernik z sera z wiaderka w 15 minut to ciasto, które zawsze okazuje się istnym hitem!

Piekłam go już mnóstwo razy na uroczystości rodzinne i zawsze proszono mnie o przepis.

Cóż, sernik jest naprawdę przepyszny, a dodatkowym atutem jest szybkość oraz prostota jego przygotowania.

I co również ważne to nie pęka oraz zawsze i każdemu się uda!

 Sernik jest zwarty i jednocześnie przyjemnie delikatny.

Możecie go wzbogacić o różne dodatki.

Koniecznie wypróbujcie tej receptury, bo być może to będzie Wasz sernik idealny!

Sernik z sera z wiaderka - składniki:

(Forma o wymiarach  24 x 28cm lub mniejsza)

1 kg sera z wiaderka

4 jajka (duże)

100g masła

200g cukru (odrobinę mniej niż 1 szklanka o pojemności 250 ml)

2 budynie waniliowe bez cukru

Dodatkowo:

herbatniki na spód

Opcjonalnie polewa czekoladowa:

50g czekolady gorzkiej

2 łyżki mleka/śmietanki kremówki

Sernik z sera z wiaderka - przygotowanie:

 

Masa serowa.

Masło roztopić i ostudzić.

Wszystkie składniki masy serowej umieścić w misce i zmiksować do połączenia się składników na jednolitą konsystencję.

Następnie na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć warstwę herbatników.

Na ciastka przełożyć masę serową.

Ciasto wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 40-60 minut w 180 stopniach.

(Czas pieczenia zależy od piekarnika. Upieczony sernik powinien mieć delikatnie zapieczone boki oraz sprężysty wierzch.)

Sernik ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piecyka i po tym czasie schłodzić go w lodówce przez minimum kilka godzin, a najlepiej przez całą noc.

Polewa czekoladowa.

Czekoladę roztopić z dodatkiem kremówki i całość wymieszać na jednolitą konsystencję.

Polewą posmarować wierzch ostudzonego sernika.