Sałatka ziemniaczana z pieczarkami, szynką i pomidorem

 Sałatka ziemniaczana z pieczarkami, szynką i pomidorem to idealna propozycja na pyszną i treściwą sałatkę, która sprawdzi się o każdej porze roku.

W sezonie grillowym jest po prostu niezastąpiona, w upały może zastąpić obiad, a w chłodne dni pożywny lunch na wynos lub kolację.

Moja rodzina ją uwielbia i szczerze Wam polecam takie połączenie!

Spróbujecie?

Sałatka ziemniaczana z pieczarkami, szynką i pomidorem - składniki:

250g pieczarek

100g szynki

3-4 ziemniaki średnie

1 pomidor

1/2 pęczka szczypioru

Dodatkowo:

śmietana/jogurt naturalny

sól, pieprz

 

 

 Sałatka ziemniaczana z pieczarkami, szynką i pomidorem - przygotowanie:

 

 Pieczarki należy ugotować lub upiec w taki sposób - klik.

Ziemniaki ugotować i po ostudzeniu wraz z pomidorem i szynką pokroić w kostkę, a szczypiorek drobno posiekać.

(Użyłam mini pieczarek, więc zostawiłam je w całości. Duże pieczarki oczywiście kroimy.)

Następnie wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać ze śmietaną lub jogurtem naturalnym.

(Można również dodać odrobinę majonezu.)

Gotową sałatkę doprawić do smaku.

 

A przy okazji przepisu chciałabym Wam polecić noże Zwilling, które zakupiłam już jakiś czas temu w zestawie z obieraczką

Zwilling J.A. Henckels to niemiecka marka z ponad 280-letnią tradycją wytwarzania kuchennych akcesoriów i przez tyle lat dopracowała swoje produkty do perfekcji.

Mój zestaw - klik składa się z dwóch lekkich oraz poręcznych noży idealnie sprawdzających się na co dzień i nie tylko w krojeniu owoców oraz warzyw.

Dodatkowo do kompletu została dołączona precyzyjna obieraczka, która jest w ciągłym użyciu w mojej kuchni.

Przyznam Wam szczerze, że noże te użytkuję już jakiś czas i nadal są tak samo ostre jak na pocżątku.

Koniecznie zerknijcie na produkty jakie oferuje sklep Garneczki.pl!