Stambuł do zjedzenia Bartka Kieżuna - recenzja

 

"Stambuł do zjedzenia" to kolejna książka autora bestsellerów, takich jak: "Italia do zjedzenia" oraz "Portugalia do zjedzenia".

Tym razem autor prezentuje pyszne przepisy oraz oprowadza nas po Stambule i pięknej Turcji.

 

  

Książka już od początku zachwyca swoim pięknym wydaniem ze złoconymi elementami.

(Szkoda, że na zdjęciach nie widać tego błyszczącego napisu.) 

Jest estetycznie wydana, kolorowa, z cudownymi zdjęciami oraz doskonale przemyślanymi detalami... 

 

 W środku znajduje się mnóstwo propozycji na tradycyjne z tamtych stron potrawy.

Prawda, że takie zdjęcia kuszą?

Wszystkie przepisy są jasno opisane i uwierzcie, że każdy w swoim domu może poczuć się jak w tureckiej restauracji.

 Oprócz fantastycznych receptur książka zawiera również ciekawe opowieści i historie nawet zapomniane przez mieszkańców Stambułu.

Opinie innych:

 

"Cóż to jest za opowieść! Sprzedawcy ulicznego jedzenia, którzy przekrzykują się nawzajem, wędrówki po mieście udeptane z fascynujących tropów historii i teraźniejszość, która z całej siły trzyma za rękę przeszłość. Weźcie głęboki oddech - czujecie zapach mięty, kuminu albo pieprzu? Słyszycie brzdęk łyżeczki mieszającej cukier w pękatej szklance z gorącą jak Stambuł herbatą? Bartek Kieżun z rozmachem pokazuje smakowite meandry tego tętniącego życiem miasta, które zdaje się nie mieć końca. Afiyet olsun!"

 

- Daria Pawlewska, redaktorka i wydawczyni magazynu KUKBUK

"Bartek Kieżun mieszka w mojej okolicy. Kiedy dzwoni, że będzie mógł w drodze do miasta podrzucić jakiś smakołyk, domyślam się, że pracuje nad kolejną książką i robi zdjęcia opisywanych dań. A więc dwa w jednym: mogę delektować się tym, o czym pisze, a potem przeczytać o tym, czym się delektowałem. Następnie, wyposażony w jego mistrzowskie historyczno-obyczajowe wykłady, zwiedzam i zjadam - nawet Stambuł - bez wychodzenia z domu."

 

- Grzegorz Turnau

"Stambuł jest idealnym miejscem dla miłośników dobrego jedzenia. A Kieżun jest idealnym autorem, żeby opisać jego kulinarne zaułki i sekrety. Gdyby można było jeść książki, zacząłbym od tej."

 

- Witold Szabłowski

 Chyba nic nie muszę więcej dodawać?

Ta książka jest naprawdę idealną pozycją nie tylko dla miłośników Stambułu oraz Turcji, bo każdy może zafascynować się tym cudownym krajem i spróbować tradycyjnych potraw z tamtejszych stron.

Polecam!

Dane o książce:

 Autor: Bartek Kieżun

Liczba stron: 288

Wymiary: 21 x 27 cm
Oprawa: twarda

Data premiery: 28.10.2020

Wydawnictwo: Buchmann

A przy okazji napiszcie mi czy lubicie kuchnię turecką...