Chleb paprykowy, który zawsze się udaje!

 

Chleb paprykowy to pyszny chlebek, który u nas zazwyczaj znika bez żadnych dodatków, jeszcze cieplutki.

Jest naprawdę bardzo smaczny, taki delikatnie paprykowy oraz dodatkowo prosty w przygotowaniu.

Uwierzcie, że zawsze się udaje i wychodzi mięciutki oraz ładnie wyrośnięty!

A jeśli już Wam prezentuje domowe pieczywo to przy okazji chciałabym również wspomnieć o jego przechowywaniu, ale o tym pod przepisem.

Zapraszam!

 

 

Chleb paprykowy - składniki:

 

(Forma o wymiarach 10 x 28 cm)

500g mąki pszennej

400 ml ciepłej wody

15g świeżych drożdży

1 łyżka oleju

3 łyżeczki słodkiej papryki (płaskie)

1 łyżeczka cukru 

 1 łyżeczka soli

 

 Chleb paprykowy - przygotowanie:

W kubeczku dokładnie wymieszać drożdże z cukrem i następnie odstawić na kilka minut, aby zrobiły się płynne.

Do większej miski przesypać mąkę, dodać paprykę, sól, olej i ciepłą wodę (nie gorącą!).

Całość przemieszać oraz połączyć z drożdżami.

Ciasto wyrobić lub zmiksować mikserem i odstawić na około 1-2 h, aby podwoiło swoją objętość.

(Ciasto wychodzi lepkie, ale takie powinno być.)

Po tym czasie przełożyć je do keksówki wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do letniego piekarnika.

(Dodatkowo wierzch posypałam pestkami słonecznika.)

Piec około 50-60 minut w 180 stopniach.

(Posiadam piekarnik gazowy, który grzeje tylko od dołu.)

 Przepis już znacie to teraz kilka słów o przechowywaniu pieczywa.

Ja od zawsze stawiam na dobrej jakości pojemniki, więc mogę Wam polecić chlebak Brabantia.

Ogólne cienię sobie produkty marki Brabantia za jakość oraz połączenie funkcjonalności z eleganckim designem i bogaty wybór asortymentu. 

Zresztą jeśli śledzicie mój blog to powinniście o tym wiedzieć, a wracając do chlebaka to mam ten - klik.

Jest naprawdę spory i pomimo, że posiadam niewielką rodzinę to uwielbiam wypiekać domowy chleb oraz pyszne bułeczki.

Dlatego taki gabaryt jak najbardziej nam odpowiada, a poza tym jego kształt idealnie wpasowuje się w moją szafkę.

(Można go również powiesić na ścianie.)

Chlebak został wykonany z wytrzymałej oraz higienicznej stali i jest bardzo łatwy w utrzymaniu czystości.

Jestem z niego bardzo zadowolona, więc jeśli poszukujecie niezawodnego chlebaka to koniecznie zerknijcie na stronę garneczki.pl.