Kotlety mielone z indyka w płatkach owsianych to pyszne urozmaicenie tradycyjnych mielonych, które znają wszyscy.
Mięso z indyka jest zdrowsze i lżejsze od wieprzowego, a płatki owsiane nadały kotletom smaku i przyjemnej chrupkości z zewnątrz.
Tym razem kotlety przygotowałam na ostro, więc jeśli lubicie takie smaki to polecam.
W wersji łagodniejszej po prostu dodajcie mniej chilli.
Kotlety mielone z indyka w płatkach owsianych - składniki:
(około 11 sztuk)
500g mięsa mielonego z indyka (może być też dowolne mięso mielone)
1 sucha bułka namoczona w mleku
500g mięsa mielonego z indyka (może być też dowolne mięso mielone)
1 sucha bułka namoczona w mleku
1 jajko
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżka majeranku
1/2 łyżeczka papryki słodkiej w proszku (u mnie wędzona)
papryka chilli w proszku (do smaku)
sól, pieprz
Ponadto:
płatki owsiane do obtaczania
olej do smażenia
olej do smażenia
Kotlety mielone z indyka w płatkach owsianych - przygotowanie:
Połowę płatków osianych zmielić na drobno, a resztę zostawić w całości i wszystko razem połączyć.
Kotlety.
Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę niezbyt dokładnie odcisnąć z nadmiaru mleka.
Wszystkie składniki porządnie wyrobić i doprawić do smaku.
Wszystkie składniki porządnie wyrobić i doprawić do smaku.
Następnie z masy mięsnej należy uformować kotlety, które należy dokładnie obtoczyć w płatkach owsianych.
Smażyć na rozgrzanym oleju - z obu stron na rumiano.
Ale muszą być pyszne! Dzięki za przepis :)
OdpowiedzUsuńPolecam.
Usuńnigdy nie próbowałam, ale brzmi interesująco :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko!
http://wyjasnij-mi.blogspot.com/
Polecam i również pozdrawiam.
Usuńteż od czasu do czasu robię w owsianej panierce i bardzo nam smakują
OdpowiedzUsuń:)
UsuńW takiej wersji jeszcze nie jadłam :) ciekawy dodatek płatków owsianych do mielonych- musze tego spróbować ale zdecydowanie musze zmniejszyć ilośc chilli :D
OdpowiedzUsuńWarto spróbować :) Nie lubisz ostrych potraw?
UsuńWyglądają niezwykle apetycznie. Mniam, mniam.
OdpowiedzUsuńDziękuję.
UsuńBardzo lubię kotlety w płatkach owsianych :-)
OdpowiedzUsuńMy również :D
UsuńMięso jem sporadycznie, ale wielu osobom przypadnie do gustu ❤
OdpowiedzUsuń:)
UsuńFajny pomysł, robiłam podobne z płatkami kukurydzianymi, muszę spróbować z owsianymi :)
OdpowiedzUsuńPolecam.
UsuńNie jadłam jeszcze kotletów z płatkami owsianymi, na pewno muszą być pyszne :)
OdpowiedzUsuńWarto spróbować :)
UsuńCoś ostatnio dużo platków owsianych u Ciebie hehe
OdpowiedzUsuńNA co dzień sporo. Moja córka na śniadanie je owsiankę.
UsuńJa wieprzowinę jestem w stanie zjeść tylko w kotletach mielonych. Za to już drób lubię bardzo. Jestem pewna, że takie kotleciki z indyka są przepyszne.
OdpowiedzUsuńBardzo, więc szczerze polecam.
Usuńwidzę że wykorzystałas pomysł z płatkami owsianymi;)
OdpowiedzUsuńPraktycznie zawsze tak panieruję schabowe, ale ostatnio często właśnie mielone.
UsuńMIelone lubi moja rodzina - ja tylko wegańskie ;)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTo już mam pomysł na obiad, koniecznie muszę zrobić. :)
OdpowiedzUsuńCzekam na efekt.
UsuńNie robiłam nigdy mięsa w płatkach owsianych, ale już go nie jem, więc raczej nie zrobię ;)
OdpowiedzUsuń:)
Usuń