Szybkie i tanie ciasteczka z solonymi orzeszkami i czekoladą (na wodzie i oleju, bez jajek)

Szybkie i tanie ciasteczka z solonymi orzeszkami i czekoladą to takie kryzysowe ciasteczka, które można przygotować w kilka chwil z łatwo dostępnych składników, a nawet z ich resztek.

Mąkę i olej z pewnością posiada każdy z Was.

Ja do środka dodałam zapomniane orzeszki i zalegającą czekoladę, ale możecie również wykorzystać dowolne słodkości ze świąt lub innych imprez.

Ciasteczka są chrupiące i doskonale nadają się na pyszną oraz słodką przekąskę.

Rozpływająca się w ustach czekolada idealnie łączy się z delikatnie słonym posmakiem orzeszków.

Dla mnie takie połączenie jest rewelacyjne, ale jeśli nie jadacie orzechów to podmieńcie je na ulubione bakalie.

Polecam!

Ciasteczka z solonymi orzeszkami i czekoladą - składniki:

(około 17 sztuk)

300g mąki pszennej

4 łyżki cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)

150 ml wody

100 ml oleju

Dodatkowo:

100g czekolady

50g orzeszków ziemnych solonych

Ciasteczka z solonymi orzeszkami i czekoladą - przygotowanie:

W misce wymieszać mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia.

Następnie należy dodać olej z wodą.

Całość dokładnie wyrobić na jednolitą konsystencję i połączyć z uprzednio posiekaną czekoladą oraz kawałkami orzeszków.

Z ciasta uformować kuleczki wielkością przypominające orzech włoski.

Każdą z nich odrobinę spłaszczyć i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Ciastka piec w rozgrzanym piekarniku przez około 20 minut w 180 stopniach.