Paluszki z serka topionego

Paluszki z serka topionego to idealna przekąska, która doskonale sprawdzi się na imprezie do piwa, wina lub po prostu podczas podjadania w ciągu dnia.

Pasują również do kremowych zup i dekoracji różnych sałatek.

Paluszki są kruche, mocno serowe, a ich chrupanie naprawdę bardzo wciąga.

Koniecznie sami spróbujcie.

Ps. Polecam Wam również przepisy na ciasteczka z serka topionego:

- kruche - klik

- serowo-cebulowe - klik

 Paluszki z serka topionego - składniki:

(około 13-15 sztuk)

100g mąki pszennej

100g serka topionego

50g masła/margaryny

1 żółtko

1 łyżeczka papryki słodkiej (u mnie wędzona)

1/2 łyżeczki soli (można dodać więcej)

Dodatkowo:

1 białko do posmarowania

Paluszki z serka topionego - przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w misce oraz wyrobić na jednolitą masę.

Następnie ciasto należy rozwałkować na grubość około 0,7 cm i powycinać z niego paski o długości około 12 cm i szerokości 1-1,5 cm.

Paseczki lekko skręcić oraz przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Paluszki posmarować uprzednio roztrzepanym białkiem i opcjonalnie można posypać dowolnymi przyprawami.

Piec w rozgrzanym piekarniku przez mniej więcej 15-18 minut w 180 stopniach.