Śledź z jabłkiem, cebulą i marynowanymi buraczkami to odrobinę urozmaicona wersja moich ulubionych oraz od bardzo dawna goszczących w moim domu śledzi z jabłkiem i cebulą - klik.
Modyfikacja ilości składników oraz dodatek buraków sprawił, że i ta receptura jest godna polecenia.
Tak przygotowane śledzie są lekko słodkie, delikatnie kwaśne i naprawdę pyszne!
To kto spróbuje takiego połączenia?
Śledź z jabłkiem, cebulą i marynowanymi buraczkami - składniki:
300g filetów śledziowych (*)
1 jabłko
1 jabłko
3-4 buraczki marynowane
1 cebula
1 łyżeczka cukru
majonez
pieprz
1 łyżeczka cukru
majonez
pieprz
Śledź z jabłkiem, cebulą i marynowanymi buraczkami - przygotowanie:
Cebulę posiekać (niezbyt drobno), wymieszać z cukrem i odstawić na kilkanaście minut.
Filety śledziowe przeciąć na mniejsze kawałki, a obrane jabłko z buraczkami pokroić na drobno.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić za pomocą pieprzu.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić za pomocą pieprzu.
Śledź z jabłkiem, cebulą i marynowanymi buraczkami - dodatkowe informacje:
(*) Śledzie solone należy uprzednio wymoczyć, a te w oleju od razu pokroić.
Osobiście robię różne wersje, choć przyznam, że ta ze śledziami w oleju jest bardziej łagodniejsza.
To chyba dość częste połączenie :)
OdpowiedzUsuńZ jabłkiem i burakiem razem to niekoniecznie ;)
Usuńcoś dla mojego taty!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJa akurat nie przepadam za bardzo za śledziem.
OdpowiedzUsuńJa też, ale dobrze przyrządzonego zjem z apetytem.
UsuńUwielbiam śledzie w każdej postaci <3
OdpowiedzUsuńU mnie to bardziej mąż :)
UsuńTakie śledzie uwielbiam:)
OdpowiedzUsuń<3
Usuńmoja siostra robi tę sałatkę! jest genialna!
OdpowiedzUsuń:)
UsuńJakbym wyjęła śledzia i cebulę, to mogłabym zjeść :D
OdpowiedzUsuńNie lubisz śledzi? A cebula jest delikatna i lekko słodka.
UsuńPysznie, wszystkie składniki bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuń<3
UsuńMuszę mamie podsunąć przepis . Bo tak lubi śledzie no i buraki. Więc coś idealne dla niej
OdpowiedzUsuńSuper :D
Usuńmoja mama robiła taką sałatkę na święta. ja jednak nie specjalnie przepadam za śledziami :P
OdpowiedzUsuńJa zjem tylko jak dobrze przyrządzone ;) Ale to nie moja najpyszniejsza ryba.
UsuńŚledź z jabłkiem to już brzmi dobrze, bo to mój smakowy zestaw :) będę próbować :)
OdpowiedzUsuńSuper. Czekam na efekt.
UsuńJak pięknie podany :-)
OdpowiedzUsuń<3
UsuńNie wiem czy skusiłabym się na takie połączenie, ale muszę przyznać,
OdpowiedzUsuńże przepis ciekawy :) Pozdrawiam! wy-stardoll.blogspot.com
Z co z tego połączenia Cię zastanawia?
UsuńW takiej wersji śledzia jeszcze nie jadłam ale chętnie bym spróbowała :)
OdpowiedzUsuńPolecam!
UsuńDawno śledzików nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńA lubisz?
UsuńUwielbiam śledzie :)
OdpowiedzUsuńMasz swoją ulubioną wersję?
UsuńNie lubię śledzi :)
OdpowiedzUsuńNawet w sałatkach?
Usuń