Ciasteczka z płatków owsianych z masłem orzechowym i bakaliami (bez mąki i cukru)

Ciasteczka z płatków owsianych z masłem orzechowym i bakaliami to pyszne łakocie, które na zwierają mąki oraz cukru.
Są delikatnie chrupiące i niezwykle kuszą swoim zapachem!
Ciastka idealnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska oraz zaspokojenie ochoty na "coś" słodkiego.
Sami sprawdźcie!

Ciasteczka z płatków owsianych z masłem orzechowym i bakaliami - składniki:

(U mnie około 27 sztuk)

150g masła orzechowego

50g masła/margaryny

100g płatków owsianych (użyłam błyskawicznych)

2 łyżki kaszy manny

1 jajko

1/2 banana

Dodatkowo:

2 łyżki orzechów włoskich (*)

2 łyżki rodzynek

2 łyżki jagód goi

Ciasteczka z płatków owsianych z masłem orzechowym i bakaliami - przygotowanie:

 Banana rozdusić widelcem na gładkie puree, a masło orzechowe z masłem/margaryną zmiksować na jedenolitą konsystencję.
Powyższe składniki umieścić w misce i dokładnie połączyć z jajkiem, płatkami oraz kaszą manną.
Na końcu wmieszać bakalie.

Powstałe ciasto rozwałkować na grubość około 05-0,7mm i wykrawać z niego ciasteczka o dowolnych kształtach.

Ciastka ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia oraz wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec około 17 minut w temperaturze 180 stopni.

(Posiadam piekarnik gazowy.)

Ciasteczka z płatków owsianych z masłem orzechowym i bakaliami - dodatkowe informacje:

(*) Można użyć dowolnych bakalii.

W przepisie użyłam produktów ze sklepu Radix-Bis.