Najprostszy chleb pszenny bez wyrabiania (tylko kilka składników!)

Tak! To jest najprostszy chleb pszenny bez wyrabiania, a do jego przygotowania potrzeba jedynie kilku podstawowych składników!

Przyznam, że początkowo z ciasta, które wymieszała moja 2,5 letnia córka miałam zamiar piec bułki, ale jak wiecie na razie mam sprawną tylko jedną rękę i dlatego zamiast trudzić się z formowaniem - wszystko przełożyłam do blaszki.

Wyszedł pyszny, domowy oraz mięciutki chleb, który przez długi czas pozostaje świeży!

 Koniecznie sami spróbujcie i przekonajcie się, że upieczenie domowego pieczywa może być dziecinnie proste!

Chleb pszenny bez wyrabiania - składniki:

 (1 chleb pieczony w formie o wymiarach 10 x 24 cm)

3 szklanki mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml)

1,5 szklanki ciepłej wody

 1 łyżeczka suszonych drożdży

1 łyżeczka cukru

1-2 łyżeczki soli (opcjonalnie, ale polecam dla smaku)

 

 

Chleb pszenny bez wyrabiania - przygotowanie:

Wszystkie składniki umieścić w misce i dokładnie wymieszać łyżką do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.

Miskę przykryć ściereczką i odstawić na około 1 h w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.

Następnie ciasto przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia (*) i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec (**) około 30-40 minut w temperaturze 200 stopni.

 

Chleb pszenny bez wyrabiania - dodatkowe informacje:

 

(*) Chlebek możecie urozmaicić o dodatek ulubionych ziaren.

Ja swój posypałam pestkami słonecznika, który uwielbia moja córka.

(**) Korzystam z piekarnika gazowego, który grzeje jedynie od dołu, więc jeśli jak ja macie problem z przyrumienieniem się wierzchu skórki to pod koniec pieczenia warto posmarować ją rozbełtanym żółtkiem.

Inspiracja pochodzi z serwisu: www.zpierwszegotloczenia.pl.