Pieczeń z mięsa mielonego z kapustą pekińską/pieczeń rzymska

 Uwielbiam domowe pieczenie z mięsa mielonego, więc często je piekę w rozmaitych wersjach.

Tym razem chciałam Wam zaprezentować prostą i bardzo smaczną pieczeń z kapustą pekińską, która zawsze jest istnym hitem w moim domu.

Taka pieczeń doskonale sprawdzi się na co dzień oraz podczas rodzinnych imprez.

Idealnie smakuje na ciepło i zimno, więc można ją podać na obiad oraz jako pyszną przekąskę.

Polecam!

A tu możecie zerknąć na inne pieczenie z przeróżnymi dodatkami - klik.

Pieczeń z mięsa mielonego z kapustą pekińską - składniki:

 (Forma o wymiarach około 10 x 20 cm)

500g mięsa mielonego (u mnie tym razem z indyka)

1 cebula

1 jajko

1-2 łyżki bułki tartej

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku (płaska)

1 łyżeczka suszonej natki pietruszki

1 łyżeczka majeranku

1 szczypta gałki muszkatołowej (solidna)

sol, pieprz

Dodatkowo:

200g kapusty pekińskiej

Ponadto:

1 łyżka oleju do smażenia

 Pieczeń z mięsa mielonego z kapustą pekińską - przygotowanie:

Kapustę drobno poszatkować, a posiekaną cebulę z czosnkiem zeszklić na odrobinie oleju.

Wszystkie składniki masy mięsnej należy dokładnie wyrobić i doprawić do smaku.

Formę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem oraz obsypać bułką tartą i wypełnić masą mięsną.

 Pieczeń piec w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut w 180 stopniach. 

(Czas pieczenia zależy od rodzaju piekarnika.)

 W przepisie użyłam przypraw ze sklepu Swojski Wyrób.