Sałatka jajeczno-pomidorowa

Sałatka zawiera kilka składników i jest bardzo prosta w przygotowaniu.

Świetnie sprawdzi się jako lunch, lekka kolacja, a nawet dodatek do obiadu oraz potraw z grilla.

Bardzo z mężem ją lubimy!

Polecam.

4 jajka

4 pomidory

1/2 pęczka dymki lub szczypiorku

Dodatkowo:

2 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

sól, pierz

Jajka należy ugotować na twardo i po ostudzeniu obrać oraz pokroić w grubszą kostkę.

Natomiast umyte i osuszone pomidory pokroić tak samo, a szczypiorek drobno posiekać.

 Następnie wszystkie składniki umieścić w misce.

Całość delikatnie wymieszać z majonezem uprzednio połączonym z jogurtem i na końcu doprawić do smaku.