Kuchnia polska Receptury mojej babci - recenzja książki Ewy Aszkiewicz

Bardzo lubię dawne przepisy, które kojarzą mi się z pyszną kuchnią mojej babci i mamy.

W swojej domowej biblioteczce posiadam też różne mamine zeszyty, które są bezcenne oraz kilka książek z bardzo dawnych lat.

Cenię sobie tamtejsze receptury i teraz ja staram się, aby moja córka miała podobne wspomnienia...

Ostatnio w moje ręce wpadła książka "Kuchnia polska Receptury mojej babci" Ewy Aszkiewicz, autorki mnóstwa publikacji kulinarnych, którą można nabyć na stronie księgarni Gandalf.

To skarbnica wielu sprawdzonych receptur na zdrowe, pożywne oraz co bardzo ważne - pyszne dania, które pozwolą powrócić do smaków dzieciństwa i przypomnieć sobie beztroskie lata.

Wszystkie przepisy, a jest ich ponad 140 zostały ujęte w 8 rozdziałach: zupy, staropolskie potrawy na postne dania i nie tylko, jarzyny, surówki i sałatki, dania codzienne, ryby, drób i inne mięsa, święta Wielkanocne, Boże Narodzenie.

Zaprezentowane pyszności opatrzono apetycznym zdjęciami, a produkty potrzebne do wykonania konkretnego dania są łatwo dostępne i znajdziemy je praktycznie w każdym sklepie.

Książka jest bardzo ładnie wydana oraz oprócz przepisów z dawnych lat zawiera liczne wskazówki oraz rady kulinarne doświadczonej gospodyni.

Podsumowanie:

 Cieszę się, że książka trafiła na moją półkę.

Z przyjemnością przypomniałam sobie zapomniane smaki i przyznam, że kilka potraw troszeczkę mnie zaskoczyło.

Koniecznie muszę je przygotować oraz zaprezentować Wam na blogu, ponieważ...

A zresztą nie będę zdradzała pysznych szczegółów...

Książka jest naprawdę godna polecenia i warto, aby znalazła się na półce w każdym domu.

Ze sprawdzonymi przepisami poradzi sobie osoba doświadczona, jak również amator kuchenny.

Wszystko jest bardzo jasno i czytelnie opisane.

Polecam!

Dane o książce:

 Autor: Ewa Aszkiewicz

Liczba tron: 192
Format: 16,5 x 21 cm
Oprawa: twarda

Wydawnictwo: Publicat SA