Kuchnia lekkostrawna krok po kroku - recenzja

Jeśli nie czujecie się pewnie w gotowaniu, lubicie lekkie i jednocześnie smaczne dania oraz/lub bardzo ładnie wydane książki to "Kuchnia lekkostrawna" Barbary Toselli będzie doskonałą pozycją do Waszej biblioteczki.

W książce znajduje się ponad 500 zdjęć, które krok po kroku obrazują przepyszne przepisy kuchni lekkostrawnej.

Opisy są czytelne i bardzo dokładne, więc nawet laik kuchenny bez problemu może przygotować orkisz z duszonym kalafiorem, przyprawami i migdałami, a nawet roladki z cukinii z tuńczykiem i kaparami.

Każda potrawa została wykonana w wersji light oraz zawiera fotograficzną mapę składników.

Wszytko wygląda naprawdę apetycznie, prawa?

Dodam, że zaprezentowane potrawy wykonano w redakcyjnej kuchni, a poradnik zawiera techniki przygotowania sosów, przekąsek, pierwszych i drugich dań oraz deserów.

Wszystko od podstaw!

Naprawdę jest z czego wybierać!

 Oprócz klasycznych przepisów, takich jak na: niby kotleta z indyka, zapiekankę brokułową, grillowaną cukinię, ciasto kukurydziane z czekoladą i rodzynkami, czy ciasteczka zbożowe - w książce znajdziemy bardziej oryginale i wyszukane receptury, chociażby na: krewetki pikantne z trawą cytrynową i czosnkiem, tatar z łososia z jabłkiem, fenkułem i koperkiem, zupę owsianą z zielonym groszkiem, marchewkami i porami lub pieczywo włoskie z serem stracciatella i rukolą.

 Podsumowanie:

 Książka jest idealna dla wszystkich, które lubią smaczne i jednocześnie lekkie jedzenie.

Sprawdzi się nie tylko w przypadku osób z brakiem wielkich umiejętności kulinarnych, ale spodoba się także wszystkim tym, którzy chcą zainspirować się przepisami na bardziej wyszukane dania odznaczające się bogatym smakiem.

Zdowa oraz lekkostrawna kuchnia nie musi być nijaka i nudna.

Polecam!

Dane o książce:

Autor: Barbara Toselli

Liczba stron: 224
Format: 19,5 x 24 cm
Oprawa: miękka

Rok wydania: 2018
Wydawnictwo: Jedność