Masło orzechowe (wersja podstawowa)

 Domowe masło orzechowe jest bardzo proste w przygotowaniu i o wiele tańsze niż w sklepie.

Wystarczy dobry sprzęt i... oczywiście orzeszki.

Naprawdę warto je włączyć do swojej diety, ponieważ zawiera mnóstwo wartościowego białka, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz liczne antyoksydanty sprzyjające pracy układu sercowo-naczyniowego.

Poza tym stabilizuje poziom insuliny, zawiera dużo błonnika i witaminy E - zwanej witaminą młodości, które sprzyja spowolnieniu procesów starzenia.

Samo zdrowie!

Masło można połączyć z różnymi dodatkami, np. sezamem, czekoladą, miodem, czy suszonymi owocami.

Polecam eksperymentowanie!

 orzeszki ziemne
sól (opcjonalnie)

Obrane orzeszki ziemne należy podprażyć na suchej patelni (dodałam sól), a następnie przełożyć do malaksera i miksować przez kilkanaście minut.
(Do uzyskania odpowiedniej dla nas konsystencji.)
Gotowe masło przełożyć do słoiczka i wstawić do lodówki.
(Zamknięte nadaje się do przechowywania przez około miesiąc.)

(*) Można użyć orzeszków solonych.