Pasta z jajek i serka wiejskiego (wersja podstawowa)

Lubicie pasty kanapkowe?

Ja bardzo!

Są doskonałym urozmaiceniem zwykłej kanapki i idealną alternatywą dla masła, wędliny, czy też żółtego sera.

Osobiście przyrządzam je na różne sposoby, w wersji fit, jak też na bazie majonezu.

Tu możecie zerknąć na wszystkie moje propozycje - klik.

Tym razem zaprezentuję Wam zdrowszą i podstawową wersję pysznego smarowidła.

Uwielbiam ją i często podjadam w wersji solo.

Jest bardzo prosta, a jednocześnie uroczo prezentuje się jako przekąska w formie mini kanapeczek.

200g serka wiejskiego (ze śmietanką)
2 jajka ugotowane na twardo
sól, pieprz

Opcjonalnie:

szczypiorek

 Jajka z serkiem wiejskim należy zblendować do uzyskania jednolitej konsystencji.

(Jajka można też zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.)

Całość doprawić do smaku.

 (Można wmieszać szczypiorek.)