Żywność funkcjonalna - Thorsten Weiss, Jenny Bor - recenzja

"Żywność funkcjonalna" to książka, którą można nabyć na stronie Wydawnictwa Vital.

 Opisuje ona ponad pięćdziesiąt najzdrowszych i uznawanych za życiodajne owoców, warzyw, ziół, korzeni, nasion oraz grzybów z całego świata. 

Autorzy podają także ich pełną charakterystykę właściwości prozdrowotnych. 

Czy wiecie, że pokrzywa ma silnie odtruwające działanie i oczyszcza organizm, a awokado efektywnie spala tłuszcz i utrzymuje prawidłowy poziom insuliny?

 Żywność funkcjonalna, czyli superżywność:

- leczy procesy zapalne w ciele

- zapobiega powstawaniu nowotworów

- wspiera pracę serca i naczyń krwionośnych

- odtruwa organizm

- zapewnia dobry wzrok

- wspomaga układ trawienny i wydalniczy

- reguluje gospodarkę hormonalną

Książka podzielona na 2 części.

Pierwsza składa się z wstępu i 9 niedługich rozdziałów, które przybliżają zalety superżywności.

To z niej można się dowiedzieć dlaczego warto ją spożywać i jakie dzięki temu korzyści osiągnie nasz organizm.

Druga w całości jest poświęcona konkretnym produktom, które zostały podzielone na 9 grup.

W sumie opisano 54 superprodukty!

 Przy każdym opisywanym produkcie znajduje się prosty przepis na pyszną przekąskę, deser, koktajl czy też pastę.

Podsumowanie...

Książka napisana jest prostym językiem, w sposób rzeczowy i zwięzły.

Przejrzystą treść uzupełniają przepisy wyszczególnione w kolorowych ramkach.

Dla kogo ta książka?

Dla wszystkich tych, którzy pragną, aby ich sposób odżywiania się był zdrowszy i bardziej urozmaicony.

Osobiście nie jestem przekonana do całkowitego oparcia swojej diety na roślinach i surowym jedzeniu...

Jednakże warto uatrakcyjnić jadłospis o superżywność, bo dzięki temu nasz organizm otrzyma wiele cennych składników, które wpłyną na jego lepszą kondycję!

 Opisane produkty mogą chociażby polepszyć nasz metabolizm - czy poprawić stan naszej skóry.

Polecam!

Dane o książce:

Auror: Thorsten Weiss, Jenny Bor

Liczba tron: 144
Format: 14,5 x 20,5 cm
Oprawa: miękka
Wydawnictwo: Vital