Puszyste placuszki z otrębami, serem i szynką

Przepis autorski (mój).

Nie wiem ile czasu minęło jak wszystkie placuszki zniknęły, ale była to dosłownie chwilka.

Wyszły rewelacyjne i od razu kusiły swoim przepysznym aromatem.

Posiadają mięciutką oraz puszystą strukturę, a dodatek otrębów sprawia, że są bardziej syte i wartościowsze dla organizmu.

 Nie ma lepszego źródła błonnika niż otręby owsiane.

Zresztą charakteryzują się one wieloma pozytywnymi właściwościami, które nie są obojętne dla naszego zdrowia.

Jeśli jesteście na diecie - to koniecznie o nich pamiętajcie!

(około 8 sztuk)

2 jajka

2 łyżki mleka

5 łyżek mąki pszennej (płaskich)

5 łyżek otrębów owsianych (płaskich)

1 szczypta sody oczyszczonej

sól, pieprz (odrobina do smaku)

Dodatkowo:

2 plastry sera

2 plastry szynki (lub dowolnej wędliny)

2 łyżki posiekanego szczypiorku

Ponadto:

olej/masło do smażenia 

Jajka należy ubić, a następnie zmiksować z mlekiem, mąką, otrębami i sodą oczyszczoną.

Masę leciutko doprawić solą i pieprzem, a na końcu połączyć z pokrojonym w kostkę serem i szynką oraz posiekanym szczypiorkiem.

Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju/masła i za pomocą łyżki - wykładać niewielkie porcje ciasta.

(1 solidna łyżka stołowa na 1 placuszek.)

Placuszki smażyć z obu stron na złoty kolor.

Podawać bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionymi dodatkami.

(U mnie z dodatkową porcją żółtego sera, ale idealnie komponują się praktycznie z każdym sosem, czy świeżymi warzywami.)

Moje otręby owsiane pochodzą z jednego z pakietów Diety OXY.

Tu - klik można zrobić test i dostosować dietę do własnych potrzeb.

Diety OXY to nie tylko zdrowe odchudzanie, ale ich składniki posiadają wiele pozytywnego wpływu na ludzki organizm.

Więcej do poczytania tu - klik.