Czekoladowe ciasteczka z kolorowymi drażetkami

Ciastka nie tylko wyglądają uroczo, ale są też niezwykle smaczne i proste w przygotowaniu.

Kuszą swoją kruchością i czekoladowym smakiem.

Jeśli macie dzieci - to koniecznie wspólnie upieczcie takie ciasteczka, a zapewniam, że radość obu stronom będzie gwarantowana!

Polecam!

(około 18 sztuk)
100g masła
130g cukru 

1 jajko (duże)
180g mąki pszennej

30g kakao (ciemnego, bez cukru)
60g kolorowych drażetek typu M&M's (u mnie lentilki z Cukieterii)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)

1 opakowanie cukru wanilinowego

1 szczypta soli
Dodatkowo:
kolorowe drażetki/lentilki do ozdoby

Masło z cukrami i szczyptą soli utrzeć do puszystości.

Nadal miksując - dodać jajko, a następnie mąkę, kakao i proszek do pieczenia.

Masę szybko zagnieść i połączyć z drażetkami.

Z ciasta uformować kulki o wielkości orzecha włoskiego.

Kuleczki należy lekko spłaszczyć i ułożyć (zachowując odstępy) na blasze wysłanej papierem do pieczenia.

W każde ciastko delikatnie wcisnąć po kilka drażetek.

Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15 minut w 170-180 stopniach.

Po wyjęciu z piecyka - chwilę odczekać i przełożyć na kratkę - do całkowitego ostudzenia.
 (Ciastka początkowo będą delikatne, ale potem stwardnieją.)

Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.