Lody śmietankowo-czereśniowe (bez maszynki)

 Przepis autorski (mój).

Lody ze sklepu? 

Nie, dziękuję. Wolę własne.

Takie domowe są najlepsze, a te z czereśniami - rewelacja. 
Chyba nie da się tego określić słowami, więc sami spróbujcie! 
Wtedy będziecie wiedzieli co mam na myśli.

200 ml śmietanki kremówki (najlepiej 36%)

180g czereśni (bez pestek)

80 g cukru pudru

1 łyżka mocnego alkoholu (użyłam wódki z zalanych skórek pomarańczowych)

Czereśnie umyć, wydrylować i rozdrobnić blenderem (z cukrem pudrem).

Kremówkę ubić na sztywno i delikatnie połączyć z musem czereśniowym.

Na koniec wlać alkohol i całość dokładnie wymieszać. 
(Alkohol sprawi, że lody będą miały bardziej delikatniejszą konsystencję i nie będą zbyt twarde.)

Masę przelać do plastikowego, zamykanego pojemnika i wstawić do zamrażarki na co najmniej 6-8 godzin.

Co 2 godziny (3 razy) lody przemieszać mikserem.

(Bez mieszania lody również są pyszne. Przemieszane mają bardziej puszystą konsystencję.)