Kotlety mielone z twarogiem

Zainspirowałam się przepisem ze strony: vegeta.pl. 

Oczywiście kotlety zrobiłam "po swojemu", z własnymi proporcjami składników i dodatkami.

(około 8 sztuk)

300g mięsa mielonego 
100g twarogu (użyłam z wiaderka, może być w kostce)

1 cebula (posiekana) 
1-2 ząbki czosnku

1 jajko 
1/2 suchej bułki namoczonej w mleku lub wodzie (użyłam grahamki)

2 łyżki bułki tartej (można nie co mniej) 
1-2 łyżki posiekanego koperku

suszona natka pietruszki 
majeranek

sól, pieprz 
Dodatkowo:

bułka tarta o obtoczenia 
olej do smażenia (mieszam z masłem klarowanym) 

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Całość oprawić o smaku. 
Z masy formować kotlety.

Każdego z nich obtoczyć w bułce tartej. 
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano (na średnim ogniu).