Krokiety z chleba tostowego z żółtym serem i szynką

 

Krokiety z chleba tostowego z żółtym serem i szynką to błyskawiczna przekąska, która sprawdzi się na co dzień oraz na wszelkich imprezach. Są syte i naprawdę smaczne. Możecie je podawać z ulubionym sosem lub w wersji solo, czyli jak najbardziej lubię. Poniżej przedstawiłam Wam prostą wersję z serem i szynką, ale nic nie stoi na przeszkodzie, abyście sami poeksperymentowali z farszem. Smacznego!
 
Ilość: 4 sztuki

Czas przygotowania: 15 minut

Krokiety z chleba tostowego z żółtym serem i szynką - składniki:

 

• 4 kromki chleba tostowego
• 4 plastry sera żółtego
• 4 plastry dowolnej wędliny
• 4 plastry pomidora
• 1/2 cebuli (opcjonalnie)

Dodatkowo:

• 1 jajko
• bułka tarta
• olej do głębokiego smażenia 

Krokiety z chleba tostowego z żółtym serem i szynką - przygotowanie:

 

Kromki chleba tostowego rozwałkować.

(Najlepiej odciąć skórki, ale jeśli chleb jest miękki, to nie ma takiej potrzeby.)
Na każdej kromce umieścić po plasterku sera, wędliny, pomidora i dołożyć zeszkloną cebulkę. Chleb pozwijać w ruloniki i obtoczyć w jajku oraz bułce tartej.

(Należy pamiętać o panierowaniu boków.)
Krokiety smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu.