Omlet z płatkami owsianymi i żółtym serem

 

Omlet z płatkami owsianymi i żółtym serem to pyszny i pożywny pomysł na szybkie śniadanie, które stopniowo uwolni energię na resztę dnia oraz sprawi, że tak szybko nie zgłodniejemy.

Omlet zawsze wychodzi puszysty i bardzo delikatny, a to dzięki ubitej pianie z białek.

Możecie go podawać z ulubionym dodatkami.

U mnie zawsze są to świeże warzywa, czasami dodatkowa porcja sera i szynki.

Koniecznie wypróbujcie ten sprawdzony przepis, a zapewniam, że jeszcze nie raz do niego wrócicie!

 

 

 Omlet z płatkami owsianymi i żółtym serem - składniki:

(1 omlet, patelnia o średnicy 20 cm)

2 jajka

2 łyżki płatków owsianych

2 plastry żółtego sera

sól

 

Omlet z płatkami owsianymi i żółtym serem - przygotowanie:

 

 Żółtka wymieszać z płatkami owsianymi oraz odrobiną soli.

Białka ubić na sztywno i następnie delikatnie połączyć z masą żółtkową.

 Na końcu wmieszać ser uprzednio pokrojony w kostkę.

Masę przelać na patelnię (w razie potrzeby natłuszczoną) i smażyć na niewielkim ogniu z obu stron.

(Uważać przy przewracaniu placka. Patelnię można przykryć, ale nie jest to konieczne.)

Podawać z ulubionymi dodatkami.