Naleśniki czekoladowe z masłem orzechowym i bananem

 

 

Naleśniki czekoladowe z masłem orzechowym i bananem to doskonałe połączenie, które sprawdzi się jako słodki posiłek lub zdrowy deser.

Bo kto nie lubi naleśników?

Tym bardziej, że są czekoladowe!

Zresztą masło orzechowe i banan to również idealny duet!

Takie naleśniki możecie zabrać do pracy lub szkoły, choć u mnie zazwyczaj znikają na podwieczorek lub kolację.

To kto wypróbuje mój przepis?

 

 Naleśniki czekoladowe z masłem orzechowym i bananem - składniki:

(około 18 sztuk o średnicy 20 cm)

Placki naleśnikowe:

3/4 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)

3/4 szklanki wody gazowanej

do 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej/orkiszowej (nie co mniej)

2 łyżki kakao

2 jajka

1 szczypta soli

2 łyżki oleju

 Dodatkowo:

masło orzechowe

banany

Naleśniki czekoladowe z masłem orzechowym i bananem - przygotowanie:

Usmażyć placki naleśnikowe.

 Roztrzepane jajka połączyć z wodą, mlekiem oraz szczyptą soli.
Następnie należy dodać mąkę i kakao.
Po ponownym rozmieszaniu wlać odrobinę oleju i delikatnie rozprowadzić go za pomocą łyżki.

(Dodatek oleju sprawi, że placki nie będą przywierały do patelni. Idealne ciasto powinno spływać po łyżce zostawiając jednolitą smugę.)
Na rozgrzanej patelni szybkim ruchem rozprowadzić cienką warstwę ciasta.
Każdy naleśnik smażyć z obu stron do lekkiego zrumienienia się.

Całość.

Gotowe placki posmarować masłem orzechowym.

Na połowie posmarowanego naleśnika ułożyć plasterki banana i złożyć go na pół oraz jeszcze raz na pół.

Podawać z ulubionymi dodatkami.