Kotlety mielone z żółtym serem

Kotlety mielone z żółtym serem to proste urozmaicenie tradycyjnych kotletów.

Wystarczy nadziać je serem i cieszyć się przepysznym efektem.

Taka mała, prosta rzecz, a odmienia klasyczne danie czyniąc je bardziej atrakcyjniejszym.

Osobiście uwielbiam ten ciągnący się ser! 

Spróbujecie?

 

 Kotlety mielone z żółtym serem - składniki:

(8-9 sztuk)

 400g mięsa mielonego
1 cebula

2 ząbki czosnku
1 sucha bułka namoczona w mleku
1 jajko

przyprawa do mięsa mielonego

majeranek
sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:

żółty ser
bułka tarta do obtaczania
olej do smażenia

 

 

 Kotlety mielone z żółtym serem - przygotowanie:

 
Cebulę i czosnek drobno posiekać, a bułkę odcisnąć z nadmiaru mleka.
Wszystkie składniki dokładnie wyrobić i doprawić do smaku. 

Następnie z masy mięsnej należy uformować kotlety - nadziewając je kawałkiem żółtego sera.

(Porcję mięsa rozpłaszczyć dłonią, na środku umieścić kawałek sera i całość odpowiednio uformować.)

Każdego kotleta obtoczyć w bułce tartej.

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron (na rumiano).

 

 W przepisie użyłam przypraw ze sklepu Swojski Wyrób.