Domowe lody mleczno-śmietankowe

Domowe lody mleczno-śmietankowe możecie łatwo przygotować z 3 składników i to bez maszynki do lodów.

Robiłam je już mnóstwo razy w wieloma dodatkami, ale wersja podstawowa jest również przepyszna!

Uwielbiam ten mleczno-śmietankowy posmak oraz świetną konsystencję.

Koniecznie skorzystajcie z przepisu!

Moja rodzina ostatnio zajadała się lodami z malinową nutą, którą musiałam powtarzać przy kolejnej produkcji lodów.

Domowe lody mleczno-śmietankowe - składniki:

250 ml śmietanki 30-36%

250 ml mleka

50g cukru/ksylitolu

Ponadto u mnie:

3 łyżki variegato malinowego (*)

Domowe lody mleczno-śmietankowe  przygotowanie:

Kremówkę przelać do garnka, dodać cukier/ksylitol, wymieszać i podgrzewać do momentu rozpuszczenia się cukru/ksylitolu.

Całość zdjąć z ognia i dolać mleko.

Wszystko razem porządnie zmiksować za pomocą miksera lub wymieszać trzepaczką i następnie przelać do pojemnika (**).

Pojemnik szczelnie zamknąć i włożyć do zamrażalnika.

Po około 30 minutach lody należy przemieszać oraz ponownie schłodzić w zamrażalce.

Po godzinie i dwóch masę ponownie przemieszać oraz połączyć z sosem malinowym.

Lody chłodzić do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Domowe lody mleczno-śmietankowe - dodatkowe informacje:

(*) Variegato, którego użyłam można mieszać z bazą lodową lub udekorować nim lody.

Produkty Serena mają lejącą się konsystencję, ale po zamrożeniu gęstnieją.

Smak wiśniowy oraz malinowy również jest pyszny!

Do lodów nadaje się też sos owocowy, najlepiej taki domowy oraz gęsty.

 (**) Użyłam pojemnika po lodach o pojemności 1 litra.

  Koniecznie odwiedźcie mnie na Facebooku - klik oraz Instagramie - klik.