Sałatka z makaronem, kalafiorem i jajkami

Sałatka z makaronem, kalafiorem i jajkami to moja ekspresowa propozycja na lekki oraz syty posiłek.

  Może zastąpić obiad.

Nie jest skomplikowana, a smakuje naprawdę rewelacyjnie!

W moim domu poniższe proporcje starczają na 2 porcje (ups, skromne) i często sałatkę muszę przygotowywać z większej ilości składników.

Polecam!

Sałatka z makaronem, kalafiorem i jajkami - składniki:

200g kalafiora (waga po ugotowaniu)

150g makaronu (waga po ugotowaniu)

3 jajka

Dodatkowo:

majonez

sól, pieprz

Sałatka z makaronem, kalafiorem i jajkami - przygotowanie:

Kalafiora z ugotować na parze lub w lekko osolonej wodzie i rozdrobnić na większe kawałki.

 Makaron ugotować w osolonej wodzie.

Jajka ugotować na twardo i po ostudzeniu pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki umieścić w misce oraz wymieszać z odrobiną majonezu.

Sałatkę doprawić do smaku za pomocą soli i pieprzu.

Koniecznie odwiedźcie mnie na Facebooku - klik oraz Instagramie - klik.