Pałki z kurczaka w marynacie czosnkowo-ketchupowej

Pałki z kurczaka w marynacie czosnkowo-ketchupowej to doskonała propozycja na prosty, ale naprawdę smaczny obiad.

Mięso wychodzi mięciutkie, soczyste oraz bardzo aromatyczne i idealnie doprawione.

W zasadzie do przygotowania tej potrawy możecie użyć dowolnych części z kurczaka.

Koniecznie spróbujcie!

około 800g pałek z kurczaka (można użyć dowolnych części z kurczaka)

Marynata:

5 łyżek ketchupu (płaskich)

2 łyżki oleju

1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej (można użyć klasycznej)

1 łyżeczka majeranku

1 szczypta mielonych liści laurowych (solidna)

sól, pieprz

4 ząbki czosnku (średnie lub większe)

Czosnek należy drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę.

Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać i następnie powstałą mieszanką dokładnie pokryć uprzednio umyte oraz osuszone kawałki kurczaka.

Mięso wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Po tym czasie kurczaka wraz z marynatą, w której przebywał przełożyć do naczynia żaroodpornego i całość wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec około 1 godziny w temperaturze 180 stopni.

W trakcie pieczenia pałki poobracać, aby równomiernie były soczyste oraz nie wysuszone.

W przepisie użyłam przypraw ze sklepu Swojski Wyrób.