Jajka faszerowane z chrzanem

To banalnie prosty, ale niezwykle smaczny pomysł na faszerowane jajka, które sprawdzą się nie tylko jako propozycja świątecznego menu.

Jajka są delikatne w smaku, lecz z wyraźną nutą chrzanu.

Świetnie komponują się z przeróżnymi mięsami oraz w wersji solo, którą bardzo lubię.

Polecam!

3 jajka

2 łyżki majonezu (płaskie)

1/2-1 łyżeczka chrzanu ze słoiczka (*)

sól, pieprz

Jajka ugotować na twardo i po ostudzeniu obrać, przekroić na pół, a następnie delikatnie wyjąć żółtka.

Żółtka dokładnie utrzeć z chrzanem oraz majonezem.

Masę doprawić do smaku i wypełnić nią puste białka.

(Można użyć łyżeczki lub dekoratora do kremu.)

 Całość ozdobić według uznania.

(*) Ilość chrzanu zależy od jego ostrości i naszych preferencji smakowych.

Ja używając ostrego dodaję około 3/4 łyżeczki.