środa, kwietnia 25, 2018

Placki niebanalnie Karoliny Polkowskiej - recenzja

"Placki niebanalnie" to książka Karoliny Polkowskiej, którą można nabyć na stronie Wydawnictwa Samo Sedno.

Kim jest autorka?

Karolina Polkowska to z zamiłowania fotograf kulinarny, a z wykształcenia historyk.

Od kilku lat z powodzeniem współtworzy bloga Picante Jalapeno.

Uwielbia nie tylko gotować, lecz także dobrze zjeść, więc dlatego w swojej pracy przekonuje, że pomysłowe dania można przygotować bez spędzania wielu godzin w kuchni.

To również miłośniczka malarstwa, wędrówek górskich i muzyki jazzowej.

"Placki niebanalnie" to doskonała pozycja dla miłośników wszelkiego rodzaju placków i placuszków, ale i nie tylko!

Zawiera tyle pyszności, że każdy znajdzie w niej coś dla siebie.

Książka została podzielona na rozdziały:

Każdy rozdział składa się z mnóstwa apetycznych przepisów, które zachęcają do wypróbowania, jak i pysznych eksperymentów kulinarnych.

W sumie znajduje się tu blisko 100 apetycznych receptur!

Wszystkie przepisy są bardzo proste i czytelne.

Informują również o czasie przygotowania, ilości porcji oraz przy niektórych istnieje adnotacja, iż nie zawierają glutenu.

Piękne zdjęcia sprawiają, że chce się biec do kuchni i zacząć zabawę z plackami!

Tylko od których zacząć, skoro wszystkie wyglądają tak kuuuszącooo?!

Różnorodność jest ogromna, ponieważ znajdują się tu propozycje na dania mięsne, wegetariańskie oraz bezglutenowe, dla miłośników słodkości i potraw wytrawnych.

Podsumowanie:

Książka od razu przypadła mi do gustu, gdyż oprócz cudownych zdjęć zawiera ciekawe przepisy, które sprawdzą się w przeróżnych okazjach.

Lubię wymyślać wszelkie ciasteczka, tak samo jak placki, więc sądzę, iż to będzie moje dodatkowe źródło inspiracji!

Jeśli chcecie zaskoczyć swoich bliskich niebanalnymi placuszkami lub jeżeli szukacie pysznych przepisów - koniecznie sięgnijcie po tą książkę!