Deser banoffee z lodami (ciasteczka z bananem, lodami, bitą śmietaną i sosem toffi)

Banoffee to przepyszny deser, który w oryginalnej wersji jest ciastem.
Łączy w sobie kruche ciasto, puszystą śmietankową masę, banany i sos toffi...

 Ja stworzyłam jego troszkę inną wersję - z lodami, bitą śmietaną i dorzuciłam jeszcze prażone chipsy kokosowe.

Kto się oprze takiemu połączeniu?

Pooolecam!

(1 porcja)

3-4 herbatniki (u mnie z Cukry Nyskie)

1/2 banana (dużego)

2 gałki lodów śmietankowych/waniliowych (polecam Bracia Koral - Lody Jak Dawniej)

sos toffi (domowy lub gotowy) (*)

Dodatkowo (opcjonalnie):

  bita śmietana

prażone chipsy kokosowe

Na dnie pucharka ułożyć pokruszone ciastka, a następnie plasterki bananów. 

Owoce polać sosem toffi i przykryć lodami.

Całość udekorować bitą śmietaną oraz posypać chipsami kokosowymi.

(*) Możecie skorzystać z tego przepisu i pominąć sól - klik.