Krokiety/roladki z chleba tostowego (z serem, salami i papryką)

Już Wam przedstawiałam różne sposoby na krokiety/roladki z chleba tostowego.

Na końcu postu, dla przypomnienia - podałam przykładowe propozycje - tych wytrawnych i na słodko.

Ostatnio miałam możliwość udziału w sesji kulinarno-zdjęciowej dla pisma "Chwila dla Ciebie".

Między innymi - przygotowałam właśnie taką wersję roladek.

Są naprawdę pyszne i błyskawiczne w przygotowaniu.

Idealnie sprawdzą się na wszelkich imprezach, jak zarówno jako doskonała propozycja na szybką, sytą i smaczną przekąskę.

Możecie je podawać z ulubionym dipem/sosem lub w wersji solo.

 

(10 sztuk)

 10 kromek chleba tostowego
  5-10 plastrów żółtego sera (w zależności od wielości)
5-10 plastrów salami (w zależności od wielkości)

1/2 papryki zielonej

1/2 papryki żółtej

Do panierowania:
  2 jajka

2 łyżki mleka
bułka tarta

Dodatkowo:
olej  smażenia

Opcjonalnie:

sos(np. taki - klik)

Kromki chleba tostowego (*) należy rozwałkować.

  Na każdym kawałku położyć po plasterku (**) sera, salami i słupku obu kolorów papryki.

 Chleb pozwijać w ruloniki, a następnie obtaczać w jajku roztrzepanym z mlekiem i bułce tartej (pamiętać też o bokach).
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron (do zarumienienia się).

Gotowe roladki odsączyć z nadmiaru tłuszczu - na ręczniku kuchennym. 

Podawać na ciepło, np. z dowolnym sosem.

 (*) Jeśli skórka kruszy się podczas rolowania - należy ją odciąć tuż przed wałkowaniem. 

(**) Duże plastry sera, czy salami należy uprzednio przekroić na pół.  Nie mogą być większe o kromki chleba.

Przykładowe propozycje krokietów/roladek:

-  z serem i szynką (klik)

- z pasztetem (klik)

- z kremem czekoladowym (klik)