Zupa jest bardzo smaczna, lekka i jednocześnie pożywna oraz bardzo syta.
Połączenie kalafiora z gruboziarnistą kaszą jęczmienną to naprawdę doskonały pomysł.
mięso drobiowe na wywar
Ugotować wywar drobiowy z solą, liśćmi laurowymi i zielem angielskim.
Dodać pokrojone warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszkę, selera i pora) oraz po 3-5 minutach gotowania - opłukaną kaszę.
Około 7-10 minut przed końcem gotowania do garnka wrzucić rozdzielone różyczki kalafiora.
Na końcu zupę posypać solidną porcją posiekanej zieleniny.
Doprawić do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz! Postaram się odpowiedzieć na każde pytanie. Miłego dnia!