Krokiety z tortilli

Inne, a zarazem bardzo smaczne zastosowanie placków do tortilli.

Krokiety znikają w ekspresowym tempie, wiec warto skorzystać z poniższego pomysłu.

Farsz możecie przyrządzić według własnego gustu.

 

4 placki tortilla

Farsz:
180-200g kremowego serka czosnkowego (może być inny smak)
wędlina/mięso/ew. ryba (ilość wg gustu; użyłam pieczonego schabu

Dodatkowo:
2 jajka
bułka tarta
sezam
olej
sól, pieprz

Jajko rozmieszać mikserem z odrobiną soli i pieprzu.
Placki posmarować serkiem, ułożyć wędlinę, ew. rybę (ilość wg gustu, podsmażyłam kawałki pieczonego schabu) i zwinąć w rulony.
Całość obtoczyć w jajku i kolejno w bułce tartej zmieszanej z sezamem.
Smażyć na rumiano z obu stron.

Krokiety fajnie się komponują ze świeżymi warzywami.